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かに将軍

 投稿者:チーフバーテンダー M  投稿日:2017年 8月 2日(水)11時47分21秒
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  札幌すすきの36号線沿いにある大きな蟹のレプリカが目印のお店。
このお店前の道路は車でよく通りますが、まさか自分が食べに入ることがあるとは思っていませんでした。
マスターが高校生時代に思い出のあるお店ということで、連れてきてもらいました。

床が畳のエレベーターで3階へ案内されます。
畳の上にイスとテーブルが置かれている日本風の大部屋で、カニの懐石料理を頂きました。
着物を着た仲居さんが配膳してくれます。
お刺身から始まり、ボイル・茶碗蒸し・グラタン・シューマイ・・・・ちらし寿司・デザート。
どれも上品な味付けで美味しかったです。
最後に出された緑茶とオレンジのシャーベットも美味しかったです。

他のテーブルのお客様は、外国人の方ばかりのようでした。
昼間は観光客向けのお店になっているのか?他のお部屋もアジアからの外国人の方で賑わっていました。
しょっちゅう来れる所ではないので、このお店で食事したことは私も忘れられない思い出になると思います。

かに将軍 札幌本店
札幌市中央区南4条西2-14-6
TEL 011-222-2588
営業時間  11:00~22:30(L.O.22:00)
定 休 日 年中無休(大晦日・元旦も営業)
 
 
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